Poissonnerie du Centre

David Peuron et son équipe © GP

Marius et David Peuron, père et fils, gèrent avec sérieux cette poissonnerie discrète, sise à deux pas de chez Yvonne, en lieu et lieu place d’une partie de l’ancien restaurant Zimmer-Sengel. Le meilleur des côtes françaises, la pêche de ligne et les élevages de qualité ont ici place. Truites de rivière, sole de sole, saint-pierre, turbot, rouget, barbue, merlan, bar, langoustines, crevettes et autres crustacés variés offrent un joli concentré d’iode.

Barbue à l’étal © GP