Toro

« New York: les tapas de Toro »

Article du 23 décembre 2014
Jambons iberico © GP

Jambons iberico © GP

C’est l’un des lieux « hype » de Chelsea, sis dans un ancien hangar, qu’on aborde par un escalier rude, à deux pas du gourmand Chelsa Market, un vaste espace avec ses grandes tables en bois, ses jambons qui pendent, ses vins du Penedes ou d’Andalousie, son service plein de gaîté, dédié aux saveurs ibériques. Pinchos comme à Donostia, tapas comme à Séville, mets issus de la plancha, paellas variées (langoustine, valencienne, façon Huerta) se goûtent dans le bruit et la bonne humeur. Crevettes carabineros, ventrèche de thon, tortilla et autres bocadillo et fromages manchego, veillés par les chefs patrons Ken Oringer et Jamie Bissonnette, ont le goût des saveurs latinos.

Ambiance © GP

Ambiance © GP

Toro

15th Street and 11th Avenue
10011 New York
États-Unis
Tél. +1 212-691-2360
Carte : 40-70 $ (environ : 33-57 €)
Horaires : 17h30-23h
Fermeture hebdo. : Tous les midis. Dimanche
Site: toro-nyc.com

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Publié le 23 décembre 2014 par

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