> > > > Frankies Spuntino
1

Frankies Spuntino

« New York: Frankies, Brooklyn et le Spuntino »

Article du 19 décembre 2014
Atmosphère © GP

Atmosphère © GP

Les deux Frankie de l’enseigne, Castronovo et Falcinelli, ne sont pas forcément là. Mais leur « casse-croûte » (spuntino) de charme – dont Daniel Boulud, qui nous a refilé l’adresse en guise de bon tuyau fait son miel ) vaut le détour pour son cadre de briques, sa douce lumière, son atmosphère complice, comme à la campagne, sans omettre les nourritures soignées, mitonnées en cuisine ouverte. Fraiches salades, sandwiches à la foccacio aux meatballs et parmesan ou au thon sicilien, roquette et tomate, sans omettre les jolies pâtes ( linguine faites main assaisonnées « cacio e pepe », autrement dit chèvre et poivre) sont carrément exquises.

Linguine cacio e pepe © GP

Linguine cacio e pepe © GP

Sandwich aux meatballs © GP

Sandwich aux meatballs © GP

On boit une bière choisie, un rouge italien, sans omettre de lorgner la table des voisins et voisines histoire de choisir son dessert: tiramisu (suffisant pour deux, comme on dit chez les Costes), cheese cake à la ricotta ou mascarpone et pruneaux au vin. L’addition est sage, le lieu donne envie de prendre son temps.

Mascarpone et pruneaux © GP

Mascarpone et pruneaux © GP

Tiramisu © GP

Tiramisu © GP

Frankies Spuntino

457 Court Street Brooklyn, NY 11231
11231 Brooklyn
États-Unis
Tél. +1 718-403-0033
Carte : 30 $ (environ : 25 €)
Horaires : 11h-23h
Fermeture hebdo. : Dimanche après-midi
Site: www.frankiesspuntino.com

A propos de cet article

Publié le 19 décembre 2014 par

Frankies Spuntino” : 1 avis

  • Neher francis

    Soupes également excellentes,en été dejeuner dans le jardin est un grand plaisir et terminer par une ballade dans le quartier s’impose

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Frankies Spuntino