Eataly

Accueil au rayon café © GP

Ce vaste  consortium, à la fois magasin et entrepôt, cumulant comptoirs, tables, snacks, échoppes, tout entier dédié aux saveurs de l’Italie heureuse, est le concept proprement génial de la famille Bastianich et de leur chef partenaire Mario Batali qui accueillent ici à toute heure les amoureux des pâtes, de l’huile d’olive, des sauces tomates, du café à l’italienne en ristreto, des pizzas, des légumes, des fromages affinés, des poissons frais, des biscuits craquants aux noisettes, sans parler d’un vrai restaurant avec ses tables nappées de blanc (« Manzo »), bref, tout ce qui de près ou de loin a trait à la gourmandise transalpine.

Au comptoir de Manzo © GP

On vient faire ses courses, on s’accoude ou on s’attable pour des linguine, des spaghetti, des lasagnes, une pizza craquante ou un frito misto, sans omettre une panna cotta délectable et un tiramisu suave. Les divers « corners » sont alléchants, les propositions variées, les prix raisonnables, les ouvrages de recettes établis par les amis de la maison et les propriétaires eux mêmes. L’accueil est adorable et l’étendue de l’offre infinie. A découvrir avec éblouissement, juste en face de l’admirable immeuble du « Flatiron » en forme de fer à repasser.

Côté pizzeria © GP