T'Elma
« Paris 15e: le bon pain chez T’Elma »
Article du 27 novembre 2014
Accueil © GP
L’exquise baguette de l’Ardoise XV vient d’ici. La boutique, qui appartient au réseau du Grenier à Pain de Michel Galloyer, semble prendre son autonomie. Tout ce qui s’y propose vaut le coup d’oeil et la dégustation: gros de campagne, boule au levain, seigle, sésame, céréales, bâtard et pain tradition. Ajoutons de corrections viennoiseries, plus les jus de fruits d’Alain Millat et le joli sourire de l’accueil…
Façade © GP
