Les Gouttes de Dieu
« Paris 9e: les Gouttes de Dieu et d’Olivier »
Article du 19 novembre 2014
Olivier Mouton © GP
On peut acheter son vin, boire un verre comparer, saucissonner (la maison se vante de posséder sa « saucissothèque »), craquer sur un plat du jour (chiffonade de boeuf façon carpaccio au parmesan, cuisse de lapin à la moutarde), faire confiance à l’équipe jeune et dynamique mise en place ici, face à l’hôtel des ventes, par Olivier Mouton. Soirées et apéros à thème, formules variées au déjeuner, vins qui vont et viennent de partout, du Languedoc, de Champagne, de Loire ou du Rhône, sans faiblesse, donnent en tout cas l’idée d’un lieu en mouvement.
Ambiance © GP
Un article qui donne envie d’aller goûter à cette bonne charcuterie accompagnée par un vin