Le Sélect

« St Barth: une pause au Sélect »

Article du 5 novembre 2014
Ambiance au bar © GP

Ambiance au bar © GP

Un bar, plus qu’un restaurant, dont le burger « historique » est fameux, une situation au cœur de Gustavia, le port de St Barth, sa capitale non dite, qui en fait une sorte de QG central des locaux en goguette: voilà le Sélect, café, jardin, terrasse, face à son concurrent plus récent, le Bar de l’Oubli, dévolu aux touristes. La maison existe depuis 1949, propose, dit le panneau « un cheeseburger au paradis », mais surtout le café, les limonades, le punch et tout ce qu’on veut à toute heure.

Enseigne © GP

Enseigne © GP

C’est une halte dans la promenade, comme une machine à remonter le temps… Un lieu affable, presqu’un monument. Auquel son fondateur, Markus Stakelborough, toujours vivant, mais plutôt en repos, à plus de 90 ans, a donné sa qualité, sa chaleur, sa couleur un peu secrète.

Au jardin © GP

Au jardin © GP

Le Sélect

Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Tél. +590 (0)5 90 27 86 87
Fermeture hebdo. : Dimanche

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Publié le 5 novembre 2014 par

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