Tarte citron framboises © AA
Une découverte niçoise exquise signée de notre correspondant de la côte, Alain Angenost. La roustide, cette tartine grillée, frottée d’ail, recouverte d’olives noires et arrosée d’huile de la première pression, c’est plus qu’un souvenir pour Sandrine Bergia, c’est une partie de sa jeunesse à Barjols, quand toute la famille retrouvait pépé Léon, au moulin à […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.