Oeuf poché aux girolles © GP
On vous en avait parlé de ce Casse-Noix, genre bistrot gourmand nouvelle vague, à ses débuts. On y est retourné avec les Clayeux de Cheese, qui fournissent la maison, dans ce qui demeure l’une des belles affaires du quartier, ce 15e côté Dupleix entre bureaux et boutiques, animé comme une ville de province. Aux commandes, Pierre-Olivier […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.